लौंग खाने के फायदे – लौंग अपने औषधीय गुणों और अनोखे स्वाद के कारण भारत के साथ साथ अन्य देशों में भी उपयोग में लाई जाती है। लौंग को अंग्रेजी में Cloves कहते हैं। लौंग शब्द क्लैवस (clavus) से निकला है। लौंग ‘यूजीनिया कैरियोफ़ाइलेटा’ नामक मध्यम कद वाले वृक्ष की सूखी हुई पुष्प कलिका है। लौंग खाने के फायदे बहुत से हैं।
छोटी – मोटी बिमारियों जैसे सर्दी जुकाम, दांत दर्द आदि में लौंग का उपयोग किया जाता है। ये तो हुए छोटे मोटे उपाय लेकिन क्या आप जानते हैं कि लौंग बड़ी से बड़ी बिमारियों में भी उपयोग में लाया जाता है। तो आइये जानते हैं लौंग खाने के फायदे के बारे में…
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लौंग खाने के फायदे – 11 Proven Cloves benefits in Hindi
ओरल हेल्थ के लिये लाभदायक है लौंग
हमारे मौखिक स्वास्थ्य के लिये लौंग सबसे ज्यादा काम (लौंग खाने के फायदे) में आती है। लौंग को मुंह में डाले रहने से ओरल माइक्रो ऑर्गेनिज्म यानि कि मुंह में उत्पन्न होने वाले सूक्ष्म जीवों को 70 प्रतिशत कम करने में मदद मिलती है। इसलिये लौंग वाला टूथपेस्ट सबसे माना जाता है। लौंग का इस्तेमाल हम माउथ वॉश के रुप में भी कर सकते हैं।
माउथ वॉश के लिये हम लौंग के साथ तुलसी, टी-ट्री ऑयल का इस्तेमाल कर सकते हैं। यह हमारे मुंह को सुगंधित बनाता है और मुंह को स्वस्थ्य भी बनाता है। साथ ही दांत दर्द जैसी परेशानी से भी बचाता है। लौंग में यूजेनॉल नामक तत्व दांतों के दर्द को कम करने का काम करता है। यह प्लाक और कैरिज से भी दांतों को बचा सकता है। लौंग का तेल भी विभिन्न पीरियडोंटल पैथोजेन से हमारे मुंह का बचाव करता है। बता दें कि पीरियडोंटल पैथोजेन बैक्टीरिया मसूड़ों में इंफेक्शन का कारण बनते हैं।
सर्दी-खांसी को कम करने में लौंग के फायदे
लौंग में बहुत से औषधीय गुण पाये जाते हैं। लौंग में एंटीइंफ्लेमेटरी प्रभाव होता है, जो सर्दी और खांसी को कम कर सकता है। बता दें कि लौंग एक्सपेक्टोरेंट की तरह काम करता है, जो पूरे बलगम को मुंह से निकालकर ऊपरी श्वसन तंत्र को साफ कर सकता है।
डायबिटीज को नियंत्रित रखने में लौंग सहायक
डायबिटीज की बिमारी में लौंग खाने के फायदे भी बहुत है। आजकल डाइबिटीस की बीमारी भी काफी लोगो में बढ़ गयी है। अब तो काम उम्र में भी यह बीमारी देखि जाने लगी है। इसकी सबसे बड़ा कारण हमारा खानपान है।
अपने खानपान को ठीक रखते हुए हम लौंग का इस्तेमाल कर सकते हैं। लौंग ब्लड ग्लूकोज को कम करके डायबिटीज को कंट्रोल कर सकता है। एक शोध के अनुसार लौंग में एंटीहाइपरग्लाइसेमिक, हाइपोलिपिडेमिक और हेपेटोप्रोटेक्टिव गुण होते हैं। यह डायबिटीज की समस्या को कम करने के साथ ही लिपिड में सुधार करने और लिवर को बचाने का काम कर सकता है।
लौंग के साथ ही आप लौंग का तेल का इस्तेमाल कर सकते हैं। तेल भी ग्लूकोज को कम करने, लिपिड प्रोफाइल को सुधारने और किडनी संबंधी समस्या से डायबिटीज के मरीजों को बचाने का काम कर सकता है।लेकिन ध्यान दें कि अगर आप हाई शुगर के पेशेंट हैं तो सबसे पहले आपको डॉक्टर की सलाह लेनी चाहिये। साथ ही डॉक्टर की सलाह पर लौंग का इस्तेमाल करना चाहिये।
पाचन में लौंग फायदेमंद
लौंग हमारे पाचन के लिये भी बहुत मददगार साबित हो सकती है। लौंग हमारे शरीर के एंजाइम्स को उत्तेजित और पाचन तंत्र को बूस्ट करने का काम कर सकती है। साथ ही लौंग के सेवन करने से आंत में होने वाली जलन के स्तर को कम हो सकता है और अपच की समस्या को ठीक कर सकता है।
लौंग पाचन संबंधी समस्या जैसे पेट का फूलना, गैस, अपच, मतली, डायरिया और उल्टी के लक्षणों से राहत दिला सकता है। इसके अलावा, लौंग और इसका तेल पेप्टिक अल्सर के लक्षण को भी कम कर सकता है।
वजन कम करने में लौंग खाने के फायदे
आजकल बढ़ते वजन से हर दूसरा इंसान परेशान हैं। वजन कम करने के लिये वह कई कोशिशें करता है लेकिन कभी कभी हमें इसका उल्टा असर पड़ जाता है। वजन कम करने के लिये हम लौंग की मदद ले सकता हैं। पौष्टिक डाइट के साथ ही नियमित रूप से लौंग का सेवन वजन नियंत्रित करने के लिए किया जा सकता है। घरेलू उपाय के साथ ही वजन कम करने के लिए योग व एक्सरसाइज करना भी जरूरी है।
कैंसर के लिए लौंग के लाभ
एक गंभीर बिमारी के रुप में कैंसर हम जैसे कई लोगों को जकड़े हुए हैं। कैंसर से बचने के लिये हम लौंग का इस्तेमाल कर सकते हैं।
लौंग खाने के फायदे: मेडिकल शोध के अनुसार लौंग ट्यूमर को बढ़ने से रोक सकता है। लौंग के एथिल एसीटेट अर्क में एंटी-ट्यूमर गतिविधि पाई गई है, जिस वजह से इसका इस्तेमाल कैंसर के जोखिम को कम करने के लिए किया जा सकता है।
रिसर्च में बताया गया है कि ओलिक एसिड की मौजूदगी की वजह से लौंग एंटी-ट्यूमर प्रभाव को प्रदर्शित कर सकता है। रिसर्च में लौंग के एंटी-ट्यूमर प्रभाव की क्षमता को जांचने के लिए अधिक शोध की सलाह दी गई है।
प्रारंभिक अध्ययनों से यह भी पता चलता है कि फेफड़े, त्वचा और डाइजेस्टिव कैंसर के मामलों में लौंग का तेल एक कीमोप्रीवेंटिव भूमिका (Chemopreventive role) निभा सकता है। ध्यान दें कि लौंग कैंसर का इलाज नहीं है। यह बस बचाव का एक तरीका हो सकता है। कैंसर से ग्रस्त होने पर डॉक्टर से इलाज करवाना अनिवार्य है।
सिरदर्द और दांत दर्द में लाभदायक लौंग
long khane ke fayde : सिरदर्द और दांतदर्द से राहत पाने के लिए हम लौंग का इस्तेमाल कर सकते हैं। इसका कारण यह है कि लौंग में एनाल्जेसिक गुण होते हैं, जो दांत दर्द से भी राहत दिला सकता है। इसके अलावा, लौंग का तेल भी दांत और सिर दर्द को कम करने में मदद कर सकता है। लौंग के तेल को दांत में लगाने से और लौंग व उसके तेल को सूंघने से सिरदर्द कम हो सकता है।
लिवर के लिए लौंग खाने के फायदे
कई बार यह देखा गया है कि ज्यादा तेल मसाले या नियमित रुप से भोजन न करने से हमारा लिवर खराब हो जाता है। इससे बचने के लिये हम लौंग का इस्तेमाल कर सकते हैं। एक अध्ययन के अनुसार पैरासिटामोल की वजह से होने वाले लिवर इंजरी को कम करने में लौंग मदद (long khane ke fayde) कर सकता है। यह साइटोप्लाज्मिक एंजाइम्स में सुधार करके लिवर इंजरी से बचाव कर सकता है। ध्यान दें कि लिवर संबंधी समस्या के लिए लौंग पर निर्भर नहीं रहा जा सकता है। इसके लिए डॉक्टर से संपर्क करना जरूरी है।
अस्थमा में लौंग के फायदे
अस्थमा से पीड़ित व्यक्ति के लिये भी लौंग खाने के फायदे है। लौंग में यूजेनॉल कंपाउंड होता है, जिसे अस्थमा को रोकने के लिए अच्छा माना जाता है। एक शोध में यह कहा गया है कि यह कंपाउंड एंटीअस्थमेटिक प्रभाव को प्रदर्शित करता है, जिस वजह से अस्थमा से होने वाली परेशानी को कम करने में लौंग सहायता कर सकता है। रिसर्च में कहा गया है कि लौंग में मौजूद ब्रोन्कोडायलेटर और इम्यूनोमॉड्यूलेटरी गुणों की वजह से यह एंटी-अस्थमेटिक ड्रग जैसी क्षमता दिखा सकता है।
वहीं लौंग के तेल की सुगंध नाक की नली को साफ करने में मदद करते हैं। साथ ही अस्थमा, खांसी, जुकाम, साइनस, ब्रोंकाइटिस जैसी समस्याओं को शांत कर सकते हैं। अस्थमा से राहत पाने के लिए लौंग व इसके तेल के साथ शहद और लहसुन के मिश्रण का सेवन किया जा सकता है।
कान के दर्द में लौंग खाने के फायदे
लौंग के फायदे में कान के दर्द से राहत दिलाना भी शामिल है। कान के दर्द के लिए लौंग के तेल को उसमें मौजूद दर्द निवारक और एनेस्थेटिक नेचर की वजह से इस्तेमाल किया जा सकता है। इससे थोड़े समय के लिए दर्द का एहसास कम व खत्म हो सकता है। लौंग के तेल को अन्य तेल के साथ मिलाकर कॉटन की मदद से एयर कैनाल के पास रखा जा सकता है। इससे दर्द कम होने के साथ ही कान के संक्रमण से भी राहत मिल सकती है।
लौंग खाने के फायदे एक्ने में (Laung benefits in Acne )
त्वचा पर होने वाले एक्ने और पिम्पल को कम करने में भी लौंग का उपयोग किया जा सकता है। लौंग में मौजूद यूजेनॉल कंपाउंड एक्ने के कारण होने वाले इंफ्लेमेटरी रिस्पॉन्स को कम कर सकता है। अर्थात एक्ने बैक्टीरिया की वजह से होने वाले स्किन इंफ्लेमेशन को भी कम करने में लौंग सहायक हो सकता है। इसी वजह से घर पर लौंग के उपाय के लिए एक्ने को भी जाना जाता है।
Laung khane ka tarika (How to Use Clove in Hindi)
- लौंग को उसके अनोखे स्वाद के कारण फ्लेवरिंग एजेंट के रूप में विभिन्न व्यंजनों में डाला जाता है। लौंग को मसाले के रूप में भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
- एरोमाथेरेपी के लिए भी लौंग का इस्तेमाल कर सकते हैं। इसका कारण इसमें पाई जाने वाली अनोखी खुशबू और गुण है।
- लौंग हमारे दांतों के लिये के लिये बहुत फायदेमंद है। इसलिये इसे टूथपेस्ट में और माउथ वॉश के रुप में भी उपयोग में ला सकते हैं। माउथ वॉश के लिये हम लौंग को उबालकर इसके पानी को उपयोग कर सकते हैं।
- लौंग के तेल का इस्तेमाल मसूड़े के दर्द और सूजन के लिए भी किया जा सकता है।
- गले के सूजन और संक्रमण को ठीक करने में भी लौंग का इस्तेमाल कर सकते हैं। इसके लिये एक गिलास गर्म पानी में एक छोटे चम्मच लौंग के चूर्ण को मिलाकर गरारा कर सकते हैं।
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लौंग खाने के नुकसान (Side Effects of Clove in Hindi)
जैसा कि हम सभी जानते हैं कि किसी भी चीज की अधिकता हमें नुकसान पहुंचा सकती है। नियमित रूप से एक या दो लौंग खाने से हमें कई फायदे हो सकते हैं, लेकिन वहीं जब हम इसका अधिक सेवन करने लगेंग तो हमें इसके नुकसान भी हो सकते हैं। तो आइये जानते हैं लौंग की अधिकता से होने वाले नुकसान…
- अधिक लौंग खाने से हमारा खून पतला हो सकता है।
- लौंग की अधिकता से आंखों में जलन हो सकती है।
- अगर किसी भी प्रकार की एलर्जी है तो लौंग का सेवन न करें।
- अधिक लौंग खाने से मर्दो में टेस्टोस्टेरोन हार्मोन्स को काम कर सकता है।
- गर्भवती स्त्रियों को लौंग के अधिक सेवन से बचना चाहिए।
- लिवर डैमेज
- अधिक सेवन विषाक्तता का कारण बन सकता है।
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FAQ
रात में लौंग खाने से क्या फायदा होता है?
लौंग में भारी मात्रा मे फाइबर और अन्य तत्व पाया जाता है। इसलिये अगर रात को सोते समय लौंग खाकर एक गिलास गुनगुना पानी पीते हैं, तो इससे पेट संबंधी कई रोग जैसे पेट दर्द, गैस, एसिडिटी, कब्ज दूर हो जाते हैं।
खाना खाने के बाद लौंग खाने से क्या फायदा होता है?
लौंग खाने से भूख बढ़ती है, उल्टी रुकती है, पेट की गैस, अत्यधित प्यास लगने की समस्या और कफ-पित्त दोष ठीक होते हैं। इसके साथ ही आप रक्त विकार, सांसों की बीमारी, हिचकी और टीबी रोग में भी लौंग का उपयोग कर लाभ पा सकते हैं।
लौंग के तेल के क्या क्या फायदे होते हैं?
– लौंग के तेल का उपयोग डायबिटीज के मरीजों के लिये काफी फायदेमंद है।
– लौंग के तेल से सांस की बीमारी, खांसी, जुकाम, अस्थमा, और फेफड़े में सूजन जैसी तमाम समस्या को दूर हो सकती हैं।
– लौंग के तेल से दांत दर्द, कान दर्द, सिरदर्द आदि समस्याओं से छुटकारा मिल सकता है।
– संक्रमण नहीं होता है।
प्रेगनेंसी में लौंग खाने से क्या होता है?
लौंग में मौजूद मिनरल्स जैसे मैग्नीशियम, सोडियम और फास्फोरस आदि स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होते हैं। साथ ही नवजात शिशु के दिमाग को विकसित करने का काम करते हैं। यहीं कारण है कि गर्भावस्था में लौंग फायदेमंद होता है। लौंग में पाया जाने वाला फाइबर पाचन को नियंत्रित रखता है और बोवेल मूवमेंट को सही रखने में मदद करता है।
खाली पेट लौंग खाने से क्या फायदे हैं?
लौंग हानिकारक बैक्टीरिया को किल करती है। कृमिनाशक ( कीड़े मारने वाली) ऐंटिफंगल, पेनकिलर होती है। लौंग शरीर में हुए जख्मों को भरने में मददगार है। साथ ही जिन्हें पेट फूलने जैसी दिक्कतों से फायदा देता है।
Disclaimer : इस लेख (article) में बताये गए तरीके केवल जानकारी बढ़ाने अथवा ज्ञान में लाने के लिए है . यह मेडिकल ट्रीटमेंट नहीं है . इसलिए कोई भी टिप्स आजमाने से पहले डॉक्टर की सलाह लें .
Reference:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3819475/